StationF - Paris, FR

Basé à Paris, FR

Une petite équipe française

relève le défi de faire connaître la mesure du goût à travers le monde.
Nous restons à votre disposition si vous avez la moindre question:

Team Members

Pierre-Antoine BASTIAN

CEO - CTO

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Mathilde AVENATI

CMO

Après un master 2 en physiopathologie de la nutrition, et diplômée d'HEC Paris, je travaille près de 10 ans dans la communication santé. Comprendre les enjeux de la recherche, échanger avec les professionnels de santé, rendre accessible les sciences, participer à faire émerger des projets et les transformer en réussite, c'est ce qui m'enthousiasme tous les jours. Entrepreneuse dans l'âme, j'ai rejoins l'aventure passionnante de Hyperedge Instruments pour participer à son développement et transmettre la science du goût et le goût de la science !

Pauline OUSTRIC

CSO

Docteure en psychobiologie et ingénieure Agroparistech, j’ai toujours été passionnée par le lien entre alimentation et santé. J’ai monté ma thèse à l’Université de Leeds (UK) sur le rôle des récompenses alimentaires (plaisir et motivation de manger) dans la perte de poids et l’obésité. J’ai pu ainsi améliorer l’outil de mesure des préférences alimentaires et les motivations plus implicites (Leeds Food Preferences Questionnaire : LFPQ) et montrer son utilité au-delà d’une application académique. Mon projet de développer une application en ligne de cet outil pour les chercheurs et les acteurs de la santé s’est concrétisé avec la rencontre de Pierre Antoine car les mesures du gout et du plaisir alimentaire sont intimement liées.

Avec l'aide de ...

Anthony DUBOIS


Spécialisé en interopérabilité des données de santé

Paris, FR

Frédéric SIMON


Ingénieur Mécanique

Paris, FR

Sami SAKLY


Spécialisé en machine learning

Paris, FR

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